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2017 Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes / Gevrey-Chambertin / 多爾多修酒莊 哲維瑞香貝丹村莊級老藤紅酒

法國/ 勃根地/

Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFGCVTO177

紅酒Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin Village (等級)

人們常說交響樂序曲始於Gevrey-Chambertin,Tortochot正是該村著名的酒莊之一,現由第四代經營。其歷史可追朔至19世紀末,當時釀酒師Paul Tortochot在Gevrey村買下一些葡萄園而開始,兒子Felix與鄰村Morey-Saint-Denis的Louise Liebault結婚後擴大了家族持有的土地;Liebauts家族在勃根地是眾所周知的古老名家,甚至有一說是他們最早為Pinot Noir葡萄命名。隨後Felix的兒子Gabriel延續傳統,接管經營12多公頃的莊園多年,1996年退休後,現由女兒Chantal接手主導Tortochot酒莊,她還是勃根地女性葡萄酒協會的活躍成員。

定價:$3580

會員價:$2970


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風土條件:
Gevrey老藤是酒莊所擁有最古老的葡萄園,這些葡萄藤於1920年由Félix Tortochot所種植的,能產出具有優秀密度和質地的葡萄酒。村莊級地塊海拔在280公尺以下,主要由棕色鈣質土混泥灰土。這些葡萄藤還可以獲得從高原上沖下帶來的碎石和紅色淤泥灰岩,賦予葡萄酒優雅和精緻,而黏土泥含有豐富的貝殼化石,增加酒體和緊緻度。

酒質:
透亮的紅色漿果香氣以及泥土氣息,木質調性均勻融合其中。結構良好,酸度適中,單寧結實。非常濃郁和明顯的礦物質感,強勁有力的口感和尾韻,可陳放5-10年達到適飲峰值。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 酸菜豬腳、醬燒排骨

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產品名稱 法國勃根地2017 Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes / Gevrey-Chambertin / 多爾多修酒莊 哲維瑞香貝丹村莊級老藤紅酒
產區
年份 2017年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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