風土條件:
葡萄園面東南,海拔270公尺,有石灰岩、礫石和大塊岩石。酒莊的Clos de la Roche特級園混合了五個不同的小地塊,以天然酵母發酵10天,熟成後移至小型橡木桶15至18個月。
酒質:
2014年份風格清新、優雅和精緻,深沉柔和的香氣帶著成熟的李子、黑醋栗、涼茶、泥土和柔軟橡木風味。濃郁豐盈的口感,將酒體的架構與細節完美結合,呈現出宜人的礦物質感與單寧質地,極佳的長度和力度,需要時間熟成的一款頂級好酒。
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 碳烤牛舌、爐烤小牛膝
適飲期: 2019-2030
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產品名稱 |
法國勃根地2014 Pierre Amiot et Fils Clos de la Roche Grand Cru / Morey-Saint-Denis / 皮耶艾米歐酒莊 石頭特級園紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
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製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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