風土條件:
葡萄園佔地30公頃,土壤是石灰岩土質,表層為砂礫、砂岩和沙子。土壤底層的砂岩含有大量的化石,增添了葡萄酒的獨特性。平均葡萄藤的年齡為35歲。
酒質:
作為2008年份年度葡萄酒候選人的Haut-Bailly,擁有難以置信的複雜性。經典的Graves層次如鉛筆屑、木炭、濕泥土,以黑櫻桃和黑醋栗結合著微妙的燒烤煙霧香氣。蕾絲般略帶緊縮的單寧,以及溫暖的礦石香調,口感飽滿,辛辣、絲滑,餘味悠長,非常純淨,質地優美的一款頂尖巨作。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 鹽烤和牛肩、香料烤五花
適飲期: 2013-2023
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產品名稱 |
法國波爾多2008 Haut Bailly / Pessac-Leognan / 歐貝里堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
2008年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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