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2005 Vieux Château Certan 老色丹堡紅酒

法國/ 波爾多/ Pomerol

Merlot、Cabernet Franc

容量:750ml

商品貨號:RFBVCPA057

右岸名莊紅酒

RP95  WS95  JS97 (評分)
Pomerol (等級)

老色丹是波美侯最古老的波爾多莊園之一,歷史可以追溯到1700年代中期,由Jean Demay de Certan所創立。葡萄酒最初以Sertan的名義出售,這個法文字義為貧瘠土地,正訴說著這片適合葡萄生長的風土條件。老色丹葡萄酒被認為是Pomerol產區的頂級葡萄酒,在19世紀到20世紀中期,一提起波美侯讓人馬上想到的不是Petrus也不是Le Pin,正是老色丹。1924年,酒莊被相當受歡迎的比利時波爾多酒商Georges Thienpont買下,他將錫封改為當時巴黎設計師所流行的粉紅色,使得瓶子外觀非常別緻出眾,亦達到了出人意料的行銷效果。

定價:$13560

會員價:$11260


風土條件:
佔地14公頃的葡萄園種植了65% Merlot、30% Cabernet Franc和5% Cabernet Sauvignon,平均樹齡50年。當中有一塊鎮莊之寶是從1932年就種植至今的Merlot葡萄園,是現今波美侯最古老的葡萄藤之一。擁有多樣性的深層粘土和礫石土壤,使得三個品種都能夠完美生長。

酒質:
深紫紅色澤,豐富、深沉、奢華內斂的迷人香氣,有著黑橄欖、薰衣草、烤甘草甜香料以及大量黑醋栗與松露香氣。 在口中有著巧克力和木炭氣息,呈現精巧的酸度,口感濃郁卻平衡精緻。沒有明顯的單寧架構,但源源不絕的優雅層次感堆疊在口中融為一體。 令人難以置信的活力與悠長尾韻,縱使沒有酒王Petrus的雄偉力量,但其複雜度與細膩程度已難分軒輊!

適飲溫度: 15-16度
餐酒搭配: 油封鴨腿、煎羔羊排
適飲期: 2018-2035

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產品名稱 法國波爾多Pomerol2005 Vieux Château Certan 老色丹堡紅酒
產區 Pomerol
年份 2005年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

未滿十八歲 請勿飲酒