風土條件:
酒莊位處Saint-Emilion產區西北側,風土特色反而與一旁Pomerol產區較為相近。土壤多為碎石及黏土;底層則是含鐵質極高的岩層。
酒質:
酒莊從1988年開始推出二軍酒小白馬Le Petit Cheval,來自與一軍酒相同的葡萄園,挑選較適合年輕時開瓶品飲的酒桶釀製而成。2011小白馬紅酒有著與Pomerol極為相似的風格,正因為葡萄園就在兩個產區交界處。相當迷人的漿果、葡萄乾與李子香氣,一絲灌木叢青草與南洋辛香料氣息,果香和香料達完美平衡。酒體圓潤、緊實,作為白馬堡的二軍酒款已充分呈現這間耀眼的酒莊風範。
適飲溫度: 16-18度
餐酒搭配: 日式燒肉、無錫排骨
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產品名稱 |
法國波爾多2011 Le Petit Cheval / Saint-Emilion / 白馬堡二軍紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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