風土條件:
表土是一層很厚的礫石,下方則是石灰岩。絕佳的高度使它成為 Medoc 地區最好的風土條件之一。Chateau Lafite 擁有 107 公頃的葡萄園,其中 92 公頃為生產一軍酒的葡萄園,另外的15公頃就是專屬於生產 Carruades De Lafite的葡萄園,葡萄園的平均樹齡約 30 年。生產 Carruades De Lafite 的葡萄園地理位置更接近 Chateau Mouton。
酒質:
果香、花香與雪松的香氣散發著一股熱帶雨林的風情,入口有豐富的紅色的水果、絲絨般的口感、變化萬千卻不失優雅,這些變化藉由石板的酸度作為架構,更顯輪廓清晰,如果是盲飲,應該會被評價為具有二級或三級酒莊的品質。知名酒評家 Robert Parker 也呼應這樣的說法,他曾在 2015 喝到2005年份時給予這款酒89分的高分,並且描述2005年這款雖然僅是一支二軍酒,但比他的同門 Chateau Lafite 一軍酒更有個性,有很多的紅色與黑色果實風味,還有香料盒與土壤氣息,中等酒體中帶有柔軟的單寧,表現得極為嚴謹、純淨且誘人,在未來的 15~20 (2030 - 2035) 年間均適合飲用。Carruades 風格柔美,有別於 Chateau Lafite 的一軍酒和其採用大量的Merlot有關。
適飲溫度: 16-18度
醒酒: 2小時
餐酒搭配: 肋眼牛排、起司、烤羊肉、葡式烤乳豬
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產品名稱 |
法國波爾多2005 Carruades De Lafite / Pauillac / 拉菲堡二軍 |
產區 |
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年份 |
2005年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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