風土釀造:
香波─蜜思妮的酒款常被視為帶有女性柔弱特質,兼具優雅與細緻風格。此地的土壤層厚度與組成經過調整,添加了該村後方Orveau谷地的白色泥灰岩質(white marl)土壤。人工精選與摘採。浸皮時間至少約為三週,其中約有20~30%的果實未經破皮。最後於法國橡木桶陳放十六至十八個月,新桶比例約為40%。
酒質:
這款葡萄酒展現出令人難忘的果香和花香組合。初次品嚐,迎面而來的是蔓越莓和櫻桃的香氣,猶如在果園中漫步。隨著品酒的進行,細緻的雪松和淡淡的玫瑰香氣逐漸浮現,為整體風味增添了層次感和複雜度。
餐酒搭配: 嫩煎鴨胸、塩烤雞肉串
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產品名稱 |
法國勃根地2013 Jaffelin Chambolle-Musigny / Chambolle-Musigny |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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