RP89-91 (評分)
一級酒莊白酒 (等級)

最晚列入一級酒莊的傳奇木桐堡，起源於1853年Baron Nathaniel de Rothschild男爵，他希望用自己生產的葡萄酒來招待賓客，在拍賣會上買下了Brane Mouton，就此更名為Mouton Rothschild。近代最為人熟知的就是Nathaniel的孫子Baron Philippe男爵，1922年開始接管酒莊並於兩年後開創酒莊裝瓶的先例以控管品質，1973年成功帶領酒莊晉升為一級酒莊，木桐也是1855年分級以來唯一至今仍在同一家族手中的酒莊。另外1945年開始木桐堡每年都邀請藝術家繪製其該年份酒標。

木桐唯一一款白酒的「銀翼」（Aile d'Argent），代表過去與現在的串聯，也象徵著菲利普男爵與其女的傳承。男爵在菲利蘋女爵小的時候，對她說了個故事，主角是只具有魔力的茶壺，其名便是「銀翼」。戰爭爆發後，男爵被捕入獄，他在獄中憑記憶寫下這則故事，故事名便為「神奇銀翼」（Aile d'Argent la Magique），並由加利馬（Gallimard）出版。女爵感念於父親，便將白酒命名為此。這款白酒先於不鏽鋼槽中發酵，發酵過程進行至一半時，白蘇維濃與榭密雍移至小橡木桶（barrique）中，完成發酵並持續陳年；橡木桶比例約新舊桶各半，陳年過程中與酒渣（lee）接觸，增添酒體的豐腴感、綿延度與複雜度。