2013 Feytit-Clinet / Pomerol / 費提克里內堡紅酒
法國/ 波爾多/
容量:750ml
商品貨號:RFBFCPA137
紅酒Pomerol
RP90-92 (評分)
Chateau Feytit Clinet 位於Pomerol高原正西,鄰近著名酒莊如Chateau Clinet、Latour Pomerol和Clos L'Eglise,擁有悠久的歷史。最早的記載可追溯至1825年,當時屬於de Gombault家族。1964年,酒莊與Ets簽訂租賃及管理協議,由Moueix經營至2000年。
之後,Chasseuil家族重新接管酒莊,並開始改善Pomerol的葡萄園和酒品質量。釀酒及管理工作交給了Jeremy Chasseuil,他是酒莊主人的兒子,曾在Saint-Emilion的Chateau La Dominique學習葡萄酒貿易。
值得一提的是,Jeremy的父親Michel Jack Chasseuil擁有全球最為豐富且珍貴的葡萄酒收藏之一,並以此為題寫下了《100件古董珍品》一書。
當Jeremy Chasseuil接管酒莊後,他對葡萄園的耕作和收穫方式進行了重大改變,將產量從每公頃60百升減少至32至40百升。他首次實施綠色採收,並將葡萄採摘從機器轉為全手工操作。此外,陳釀過程中使用的新法國橡木桶比例也從25%增至75%。
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