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2022 Leflaive Macon-Verze / Macon-Verze/ 樂弗雷酒莊 馬貢維杰白酒

法國/ 勃根地/

100% Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:WFMAVLE227

白酒Macon-Verze

WS91 (評分)
Macon Village (等級)

Leflaive這個名字在勃根地是無人不知無人不曉的白酒巨星,出產全世界最頂尖也最昂貴的不甜白酒。超過四百年的釀酒歷史,坐擁多塊令人垂涎的特級葡萄園,出產的白酒以細膩而華麗著稱。1990年Anne-Claude女士接管了酒莊並聘請名釀酒師Pierre Morey負責釀酒,在1997年引進自然動力種植法Biodynamic,配合日月星辰變遷來實行葡萄園的照顧工作,釀製出最純粹、展現偉大風土的勃根地白酒。

定價:$4216

會員價:$3500


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風土條件:
自 2004 年初購買以來,這些葡萄藤一直採用生物動力法種植。Verzé 公社佔地 9 公頃 33 英畝,分為 5 個地塊:Les Chênes、En Perret、Le Monté、Escolles 和 Les Muses。專門種植於Chardonnay。

發酵:78% 的葡萄酒在不銹鋼桶中發酵,10% 在木桶中發酵,12% 在橡木桶中發酵(其中 40% 為新桶)。
陳釀:經過 10 個月的初步陳釀後,葡萄酒被轉入不銹鋼桶,在細酒泥中進一步陳釀 6 個月,以增添口感層次與風味複雜度。

酒質:
口感和諧細膩,散發著花香、桃子、蘋果塔與檸檬蛋糕的誘人風味,並展現出鮮明的酸度與優雅的礦物質氣息。橡木風味處理得恰到好處,帶有微妙的烘烤香料風味,餘韻悠長且層次豐富。

適飲溫度: 10-13度
餐酒搭配: 清蒸龍蝦、奶油白酒淡菜、法式油封鱈魚、檸檬油醋醬煙燻鮭魚沙拉

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產品名稱 法國勃根地2022 Leflaive Macon-Verze / Macon-Verze/ 樂弗雷酒莊 馬貢維杰白酒
產區
年份 2022年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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