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2021 Vieux Château Certan / Pomerol / 老色丹堡紅酒

法國/ 波爾多/

77% Merlot、20% Cabernet Franc、3% Cabernet Sauvignon

容量:750ml

商品貨號:RFBVCPA217

右岸名莊紅酒Pomerol

RP95+ (評分)
Pomerol (等級)

自 1745 年以來的優質葡萄酒創造者Vieux Château Certan 是Pomerol最古老的酒莊之一,其歷史可以追溯到16世紀初,當時來自蘇格蘭的 Demay 家族 在此定居。該酒莊在 1785 年 Belleyme 的地圖上被標註為 “Sertan”。在Pomerol,"Certan" 這個地名正是來自於這座莊園。1858 年,Charles de Bousquet 成為 Vieux Château Certan 的所有者,並建造了我們今天看到的城堡建築。1924 年,佛蘭德地區的酒商 Georges Thienpont 買下了這座酒莊,這也標誌著 Thienpont 家族正式進入波爾多地區的葡萄酒世界。
“1924 年,我的祖父 Georges Thienpont 購買了 Vieux Château Certan。”

定價:$16750

會員價:$13900


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風土條件:
從冬季到3月底,2021年生長季的前半段氣溫溫和,降雨頻繁,葡萄藤迅速發芽。當四月霜凍的威脅過去後,從春季到初夏,全面的開花和健康的藤蔓樹冠管理為年份奠定了堅實的基礎,隨後經歷了四週乾燥、陽光明媚的天氣。由於這些有利條件,Merlot葡萄酒展現出極佳的平衡感、柔順感和芳香。它為混合酒增添了圓潤感與提升,並呈現出精緻的風味、悠長的餘韻以及誘人的品種特色,使葡萄酒在視覺上也顯得閃閃發光。

酒質:
散發著深色漿果、雪茄、黑松露、燃燒餘燼、薄荷與玫瑰花瓣的複雜香氣。酒體中等至濃郁,深沉且層次分明,展現出令人印象深刻的密度。精緻的單寧結構與悠長溫和的香草味餘韻相輝映,為整體風味增添細膩感。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香草燉羊肉、炭燒鴨胸佐無花果醬、熟成硬質奶酪

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產品名稱 法國波爾多2021 Vieux Château Certan / Pomerol / 老色丹堡紅酒
產區
年份 2021年
容量 750ml
酒精濃度 13.5%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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