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2021 Pichon Baron / Pauillac / 碧尚男爵堡紅酒

法國/ 波爾多/

88% Cabernet Sauvignon、12% Merlot

容量:750ml

商品貨號:RFBPB2A217

左岸名莊紅酒Pauillac

RP95 / WS94 (評分)
二級酒莊 (等級)

Pichon-Longueville這個名字在Pauillac村中是相當著名的莊園,早期透過聯姻嫁妝而得的土地,在18世紀中由當時年僅19歲的Joseph男爵接管後開啟酒莊的傳奇篇章。為了能讓酒莊永續經營下去,在他1850年臨終前,將他的Pauillac莊園平分給五個孩子,兩兄弟獲得現今熟知的碧尙男爵堡,而另外三姊妹則分家出去成立了碧尙女爵堡,兩家酒莊都在1855年獲得梅多克二級酒莊優異評級。值得注意的是由男性經營的Pichon Baron,創造了一種更男性化的波爾多葡萄酒風格,與由女性主導的Pichon Lalande酒質風格相當不同。

定價:$8313

會員價:$6900


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風土條件:
佔地面積達73公頃,用於一軍酒的葡萄園約40公頃,風土大部分是深層的礫石土壤。坐落Pauillac高原上與女爵葡萄園相連,俯瞰Latour葡萄園並隔街相望,靠近St.-Julien邊界,最南端葡萄園與Leoville Las Cases及Poyferre比鄰。

陳釀: 70% 在新桶中,30% 來自同一年 18 個月的桶。

酒質:
初聞香氣略顯內斂,隨後釋放出新鮮黑醋栗、香草與漿果的芬芳,這是主要葡萄品種的典型表現。隨著醒酒,細緻的花香、新鮮櫻桃與覆盆子的果香逐漸展現,並與橡木桶陳釀所帶來的香氣巧妙融合,營造出深邃、複雜且優雅的整體風格。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香草烤羊排、燒烤牛肩捲

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產品名稱 法國波爾多2021 Pichon Baron / Pauillac / 碧尚男爵堡紅酒
產區
年份 2021年
容量 750ml
酒精濃度 13%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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