風土條件:
佔地面積達73公頃,用於一軍酒的葡萄園約40公頃,風土大部分是深層的礫石土壤。坐落Pauillac高原上與女爵葡萄園相連,俯瞰Latour葡萄園並隔街相望,靠近St.-Julien邊界,最南端葡萄園與Leoville Las Cases及Poyferre比鄰。
陳釀: 70% 在新桶中,30% 來自同一年 18 個月的桶。
酒質:
初聞香氣略顯內斂,隨後釋放出新鮮黑醋栗、香草與漿果的芬芳,這是主要葡萄品種的典型表現。隨著醒酒,細緻的花香、新鮮櫻桃與覆盆子的果香逐漸展現,並與橡木桶陳釀所帶來的香氣巧妙融合,營造出深邃、複雜且優雅的整體風格。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香草烤羊排、燒烤牛肩捲
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產品名稱 |
法國波爾多2021 Pichon Baron / Pauillac / 碧尚男爵堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
2021年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
13% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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