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2021 Rauzan-Gassies / Margaux / 霍桑加西堡紅酒

法國/ 波爾多/

Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot

容量:750ml

商品貨號:RFBRG2A217

左岸名莊紅酒Margaux

RP88 / WS88 (評分)
二級酒莊 (等級)

三百年後,Pierre Desmezures de Rauzan騎士在Chateau Latour的專業支持下創建了Domaine de Rauzan,並成功建立了酒莊的聲譽。他對風土的深入了解使葡萄園蓬勃發展。不久後,一場冰雹災難摧毀了Margaux地區的葡萄園,唯有Chevalier de Rauzan的葡萄樹倖免。於是有謠言稱鳥類用翅膀保護了酒莊,這一傳說至今仍在酒標上以帶翅膀的徽章形式得以紀念。

1763年,Domaine de Rauzan因繼承原因分為兩部分,Rauzan-Gassies酒莊由此誕生並推出首批葡萄酒。該酒莊在1855年的帝國評級中被提升為二級酒莊(Deuxieme Grand Cru),並被譽為Margaux和Cantenac地區的佼佼者。

1946年,著名葡萄酒商人Paul Quie收購了酒莊,並進行了現代化翻新與葡萄園重植。這些改變奠定了現代葡萄園的基礎,並逐步實現了優質葡萄酒的當代特色。2000年,Paul Quie的子女Anne-Francoise與Jean-Philippe接管家族事業,延續其卓越的工作,並於2012年收購了位於Saint-Seurin-de-Cadourne的Chateau Bel Orme Tronquo​​y-de-Lalande酒莊,將葡萄園擴展至Margaux與Haut-Medoc各30公頃。

2024年,Chateau Rauzan-Gassies獲得了「活遺產公司」標籤,這是法國政府授予的獨特榮譽,表彰家族對卓越的堅持和專業知識。年復一年,Anne-Francoise和Jean-Philippe不斷分析、改進釀酒過程,致力於提升未來的葡萄栽培,將家族酒莊的獨特風土與對土地的珍惜精神代代相傳。

定價:$3190

會員價:$2650


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風土條件:
Chateau Rauzan-Gassies葡萄園位於Margaux地區,地處Medoc自然保護區,擁有森林、草地和沼澤等自然區域,部分區域為Natura 2000遺址。這些區域保護當地植物和野生動物,森林和樹籬為特有物種提供庇護,草地上的牛則提供天然肥料。梅多克沼澤仍調節土壤排水,保持傳統的土地管理。

葡萄園佔地30公頃,位於Margaux產區兩個著名的山坡上。這裡的土壤由加龍河礫石和沙土組成,確保葡萄最佳成熟。主要種植58% Cabernet Sauvignon、40% Merlot和2% Petit Verdot,這種混合使得葡萄酒精緻、微妙且具有Margaux產區的典型特徵。

釀造:
不銹鋼桶容量從 12 hl 到 120 hl,可透過地塊選擇來優化地塊。
發酵:溫度為 26 至 28°C,每天發酵 2 至 3 次。
在橡木桶和不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陳釀:法國橡木桶中陳釀12個月。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 燉雞佐番茄香草醬、烤奶油春雞佐香草

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產品名稱 法國波爾多2021 Rauzan-Gassies / Margaux / 霍桑加西堡紅酒
產區
年份 2021年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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