風土條件:
Château d'Issan 的葡萄園佔地 52 公頃,
土壤組成主要有礫石、黏土和石灰岩,分佈在和緩起伏的斜坡上。Château d'Issan 的葡萄園種植密度為每公頃 9,000 株,平均樹齡為 35 年。以尊重風土(terroir)的態度耕耘釀造,呈現出飽富水果滋味的圓滑質地,能較早享用。酒精發酵後的葡萄酒,注入橡木桶中培養14-16個月,其中1/3為新桶;年產量120,000瓶。
葡萄園面積增加的原因一為近期的收購,再者為 2007 年 INAO ( Institut National de l'Origine et de la Qualité 為法國農業部機構 ) 的一項裁決所定,該裁決允許 d'Issan 增加 10 公頃的葡萄園面積,這些葡萄園以前被歸類為 Haut-Médoc 產區的一部分,在決定擴大 Margaux 產區後,這些葡萄園被重新規劃為 Margaux 產區的一部分。
釀造:
葡萄酒使用大型橡木桶進行釀造,熟成時間為 14 至 16 個月,其中 35% 為新橡木桶。年產量接近 12 萬瓶,展現穩定的高品質與精湛工藝。
酒質:
2021 年 Blason d'Issan 散發出甜李子、甘草、野生漿果、香料和玫瑰花瓣的迷人香氣。酒體中等至濃郁,口感豐滿而圓潤,展現出豐富的果味和細膩的質地。其活潑的風格令人著迷,餘味帶有精緻的草本氣息,優雅而持久。
餐酒搭配: 嫩煎牛排、香草烤雞
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產品名稱 |
法國波爾多2021 Blason DIssan 3L / Margaux / 蒂頌堡二軍紅酒 |
產區 |
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年份 |
2021年 |
容量 |
3000ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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