2021 Moulin de Duhart / Pauillac / 杜哈米濃酒莊 杜哈特磨坊二軍紅酒
法國/ 波爾多/
容量:750ml
商品貨號:RFBDM4B217
左岸名莊紅酒Pauillac
RP88 (評分)
四級酒莊 (等級)
Château Duhart-Milon的歷史可以追溯到 18 世紀初,當時Pauillac地區的葡萄園由Lafite莊園主(Seigneurie de Lafite) 掌控。Milon的葡萄酒一度成為Lafite酒莊的副牌,顯示出該風土的卓越品質。1815年,Guillaume Lawton曾描述Milon的葡萄酒為Pauillac第四好的釀造年份之一。1830年至1840年間,Castéja家族收購了Mandavy和Duhart-Milon遺孀的葡萄園,合併成約40公頃,並將其正式命名為「Duhart-Milon」。
在1855年的波爾多列級酒莊分級中,Duhart-Milon被評為Pauillac產區唯一的第四級特級園,進一步確立了其卓越的風土。然而,隨著歷代變遷和五位不同業主的更迭,酒莊在1937年後逐漸衰退,葡萄園支離破碎,導致葡萄酒品質下降。
直到1962年,Rothschild家族購入Duhart-Milon,並對其進行了大量的復興工程。從1973年到2001年,葡萄園面積從42公頃增至71公頃。21世紀初,隨著葡萄園的成熟和酒窖的翻新,酒莊的品質取得了顯著提升,最終恢復了其作為Pauillac第四級名莊的卓越地位。
Château Duhart-Milon的二軍紅酒——Moulin de Duhart是按照與「Grand Vin」相同的高標準進行挑選的。通常來自葡萄園中較年輕的葡萄地塊,因此雖然與主酒款有許多相似特徵,但木桶陳釀時間較短,這也限制了它的陳釀潛力。因此,Moulin de Duhart應在較年輕時享用,而非經過長期存放。
「Moulin de Duhart」這個名稱來源於Carruades高原上曾經存在的一座風車,這座風車位於靠近Château Duhart-Milon葡萄園的地方。