風土條件:
Château Nénin的葡萄園除了有一塊地以外,其他部分連為一體。這些葡萄藤種植在Pomerol高原上最大的黏土礫石風土,約佔整個葡萄園的三分之一。在Pomerol產區,擁有超過10公頃的莊園是相對少見的,而Château Nénin則代表了一個重要的面積,生產中的葡萄藤面積高達32公頃。因此,它的風土涵蓋了Pomerol特有的所有土壤多樣性。這些土壤主要由漸新世沉積物組成,並覆蓋著來自多爾多涅省的沖積礫石層,包含矽質黏土、礫石、石英、花崗岩、鐵渣以及玄武岩卵石。
酒質:
這款酒散發著濃郁的香氣,包括咖啡、融化的焦糖、香草、李子和黑櫻桃果醬的迷人香氣。酒體飽滿,質地絲滑且油潤,展現出極高的純淨度。入口豐富、深邃,單寧細膩而柔滑,帶來圓潤且平衡的口感。餘味悠長,融合了焦糖和黑櫻桃的甜美果香,細膩且持久,令人回味無窮,顯示出卓越的陳年潛力和優雅的層次感。
餐酒搭配: 紅酒燉牛肉、燒烤豬肋排
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產品名稱 |
法國波爾多1998 Nenin / Pomerol |
產區 |
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年份 |
1998年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
14% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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