風土條件:
蓋之十字堡位於 Pomerol 北部，葡萄園種植面積為3.6公頃，每公頃種植密度為5,000株，平均樹齡30歲，95% Merlot、5% Cabernet Franc，葡萄園分散於 Pomerol 各地，主要分成10個地塊，土壤為礫石、砂質與黏土。因為土質各有不同，即使遇到不好的年份也能截長補短，總有令人驚豔的表現。釀造時使用了 50% 的法國橡木桶，並在桶中陳放約18個月。
酒質:
1988 年的 La Croix de Gay 酒呈深紅寶石色，散發出黑莓、黑李子、黑櫻桃、香草、香料和淡淡的雪松香氣。口感中等酒體，單寧結構緊實，餘韻悠長，展現出優雅的陳年風味。
餐酒搭配: 炭烤紐約客牛排、牛小排蕈菇義大利麵
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| 產品名稱 |
法國波爾多1988 La Croix de Gay 1.5L / Pomerol / 蓋之十字堡 |
| 產區 |
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| 年份 |
1988年 |
| 容量 |
1500ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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