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2011 Petit Village 6L / Pomerol

法國/ 波爾多/

Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon

容量:6000ml

商品貨號:RFBPVPA116

左岸名莊紅酒Pomerol

RP89+ / WS90 (評分)
Pomerol (等級)

Chateau Petit-Village在De Seguin家族成為莊主之前的資料已難以尋覓。僅知當時De Seguin家族還同時擁有Clos Fourtet,而Chateau Petit-Village原屬於Dufresnes葡萄園的一部分。到了19世紀末莊園的產量約900升,在當時是很值得驕傲的。酒莊幾經易主,先後被Buidin-Buffin先生與Heron先生購得。
第一次世界大戰結束後Fernand Ginestet成為了莊園的主人,開啟莊園重要的篇章,此後五十年間Ginestet家族一直經營著酒莊。20世紀大部分葡萄園由於根瘤蚜蟲害的肆虐還處於重建的階段。到了1956年經濟大蕭條也使得很多莊園沒有發展起來。在鄰居Vieux Chateau Certan的帶領下,
Chateau Petit-Village重新種植了Cabernet Sauvignon。但對於以後半個世紀的葡萄酒品質的幫助仍然有限。

20世紀70年代,酒莊被家族中的兒女分成了幾塊。其中的一個女兒,嫁入了Prats家族。與時Cos d'Estournel莊園也為Prats家族所有。Bruno Prats採取了的眾多措施,使得
Chateau Petit-Village的葡萄酒品質得到顯著提高。葡萄園則是以Merlot代替了過剩的Cabernet Sauvignon,Merlot的優勢和價值被充分的發揮出來。酒窖翻新,新橡木桶的使用比例擴大。1976年莊園安裝新的不銹鋼發酵桶。

1989年Prats家族將
Chateau Petit-Village出售給了AXA保險公司。之後莊園由Jean-Michel Cazes和釀酒師Daniel Llose共同管理。AXA還擁有Chateau Pichon-Longueville Baron、Chateau Cantenac Brown和Chateau Suduiraut。

定價:$38554

會員價:$32000


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風土條件: 

葡萄園面積11公頃,主要位於老塞丹莊園(Vieux-Chateau-Certan)的北邊。土壤為砂礫土質,下

層是石灰石和黏土的混合土壤。1956年由於嚴重的霜害徹底毀掉葡萄樹,之後全部再重新種植。所種植的葡萄品種:Merlot75%、Cabernet Sauvignon 17%、Sauvignon Blanc 8%。葡萄樹的平均年齡約為35年左右。   釀造方法:葡萄成熟後採用手工採摘。經過3周的浸皮再放入可控溫的混凝土大桶中發酵,之後在100%新的大橡木桶中陳年12~18個月。 

酒質:

柔順的單寧滑過舌頭的美妙感覺,散發著黑莓、黑醋栗、香草、紫羅蘭、烤橡木、煙草和松露的香氣,風格柔順圓滑。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香料菲力牛排佐煎櫛瓜、普羅旺斯烤雞

 

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產品名稱 法國波爾多2011 Petit Village 6L / Pomerol
產區
年份 2011年
容量 6000ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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