風土條件:
黏土石灰岩,朝西南傾斜的坡地 收成面積:1.5 公頃 。混釀:50% Sauvignon gris, 35% Sauvignon blanc, 15% Semillon 葡萄樹平均年齡:20 年 釀造。手工收成(3次篩選),在壓榨前存放在冷庫中,長時間壓榨約5小時。 陳年:在酒渣上陳釀10個月,80%使用新桶,20%使用罐子。 產量:3,500瓶 顧問:Athanase Fakorellis 收成:從9月17日至9月29日手工收成。
酒質:
這款酒散發出誘人的芒果和乾鳳梨香氣,入口清新爽脆,橡木味完美融合,微妙的熱帶風味在餘韻中綻放。清新活潑,伴隨橘子、白桃和黃蘋果的味道,餘韻帶有龍蒿和金合歡的香氣。
適飲溫度: 15%
餐酒搭配: 龍蝦漢堡、北海道蝦濃湯
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產品名稱 |
法國波爾多2015 Valandraud Blanc / Saint-Emilion / 瓦倫卓堡白酒 |
產區 |
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年份 |
2015年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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