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1990 Olivier / Pessac-Leognan / 奧利維耶堡紅酒

法國/ 波爾多/

50% Cabernet Sauvignon、45% Merlot、5% Petit Verdot

容量:750ml

商品貨號:RFBOVPL907

左岸名莊紅酒Pessac-Léognan

WA89 (評分)
Graves Grand Cru Classe (等級)

距離波爾多市中心僅11公里,卻被濃密森林所包圍的 Chateau Olivier 和它美輪美奐的中世紀建築彷彿是從森林中憑空浮現一般。悠久的歷史讓 Chateau Olivier 一直是波爾多貝薩克-雷奧良 (Pessac-Léognan) 產區的代表性酒莊及指標性的建築物,Chateau Olivier 的紅酒與白酒自 1953年葛拉夫 (Graves)地區推動 Grand Cru Classé 制度以來就雙雙入選。1867 年一名日耳曼後裔 Lexandre de Bethmann 被選為波爾多市長,稍後他的家族則取得了 Chateau Olivier 的所有權,一直到現在Chateau Olivier 仍由 Berthmann 家族的後代經營,從未易手,在Graves地區享有卓越的名聲。                  

定價:$4430

會員價:$3980


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風土條件:
Chateau Olivier 將葡萄園內所產的6種葡萄 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Muscadelle, Sauvignon 及 Sémillon 種植於一共55公頃的土地上,表土為礫石,下層則為黏土與石灰岩,是十分稀少可以同時適合紅白葡萄品種種植的風土條件。目前葡萄園的所在位置仍是沿用18世紀時的邊界來種植。

酒質:
1990是波爾多非常好的年份,有良好的天氣,充足的陽光幫助葡萄完全熟成,香氣是黑莓、櫻桃、黑胡椒、巧克力、及菸草和成熟烏梅帶來的第三級香氣,入口結構紮實,有著緊緻卻不咬口的單寧及平衡的酸度,很難令人相信這是一支已經陳年近30年的波爾多老酒。

適飲溫度: 16-18度
醒酒: 建議於飲用前 1 小時至於醒酒瓶內
餐酒搭配: 燉煮牛肉湯、佐濃郁肉汁的雞肉或乳鴿

      店內單筆訂單合計NT$5,000以上,享有宅配到府免運費,以臺灣本島同一地點為限;店內單筆訂單未滿NT$5,000元,酌收運費NT$250元,以臺灣本島同一地點為限。

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產品名稱 法國波爾多1990 Olivier / Pessac-Leognan / 奧利維耶堡紅酒
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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