WA89 (評分)
Graves Grand Cru Classe (等級)

距離波爾多市中心僅11公里，卻被濃密森林所包圍的 Chateau Olivier 和它美輪美奐的中世紀建築彷彿是從森林中憑空浮現一般。悠久的歷史讓 Chateau Olivier 一直是波爾多貝薩克-雷奧良 (Pessac-Léognan) 產區的代表性酒莊及指標性的建築物，Chateau Olivier 的紅酒與白酒自 1953年葛拉夫 （Graves）地區推動 Grand Cru Classé 制度以來就雙雙入選。1867 年一名日耳曼後裔 Lexandre de Bethmann 被選為波爾多市長，稍後他的家族則取得了 Chateau Olivier 的所有權，一直到現在Chateau Olivier 仍由 Berthmann 家族的後代經營，從未易手，在Graves地區享有卓越的名聲。