風土條件:
葡萄園總佔地 15 公頃，土壤類型主要為沙礫和黏土，底層富含鐵礦石；葡萄園種植 75% 的 Merlot、20% 的 Cabernet Franc 和 5% 的 Cabernet Sauvignon；葡萄藤的平均樹齡為 30 年，植株的種植密度為 6,500 株/公傾；葡萄主要以人工採摘為主。

釀造程序:
葡萄經過篩選和破皮後，在具有控溫功能的不銹鋼桶中進行發酵，發酵後的汁液會繼續在木桶中進行蘋果酸轉乳酸發酵 ( Malolactic Fermentation )，最後在 60% 的新法國橡木桶中陳釀 15 至 18 個月。

酒質:
顏色呈中度至深石榴紫色，散發出泥土氣息，伴隨月桂葉、溫暖的李子、灌木叢、烤櫻桃和薄荷醇的香氣。酒體中等至濃郁，口感堅實且味道層次豐富，餘韻帶有草本風味。

餐酒搭配: 燒烤、帕馬森起司