1995 Krug Clos dAmbonnay Blanc de Noirs Brut / Champagne / 庫克黑中白香檳
法國/ 香檳區/
容量:750ml
商品貨號:SFCDKGB957
香檳Champagne
RP98 / WS95 (評分)
庫克家族(House of Krug)憑藉其獨特的工藝,釀造出了來自著名風土 Clos d'Ambonnay 的稀有香檳。這片佔地0.68 公頃的小土地位於安邦奈(Ambonnay)中心,Ambonnay是香檳地區最著名的Pinot Noir村莊之一,也是該酒莊自成立之初以來的主要葡萄來源。
在Krug Clos du Mesnil 之後,Rémi 和Henri Krug 努力向Pinot Noir葡萄致敬,特別是對Krug 來說非常珍視的Ambonnay葡萄,就像Krug Clos du Mesnil 慶祝奧格爾河畔梅尼爾Chardonnay葡萄一樣。
克魯格兄弟忠於酒莊獨立的香檳釀造方法,力求展現 Ambonnay 風土的終極和最純粹的表達,並在該地區努力找到合適的種植地。他們的探索持續了七年,直到 1991 年,他們發現了 Clos d'Ambonnay,這是一塊位於蘭斯山脈東南坡村莊邊緣的有圍牆土地。這片珍貴的土地佔地僅 0.68 公頃(Clos du Mesnil 面積的三分之一),自 1766 年以來一直被防護牆包圍。
對於這片土地,克魯格對細節進行了嚴格的關注,對其進行了修剪,並對葡萄園進行了充分的表達。該家族於 1994 年收購了 Clos d'Ambonnay。
Krug Clos d'Ambonnay 是一顆稀有的寶石,源自約瑟夫·克魯格(Joseph Krug)對細節的關注、毫不妥協的品質和對獨特風土的欣賞。約瑟夫·克魯格於 1843 年在蘭斯創立了酒莊。