風土條件:
酒莊葡萄園佔地 6.82 公頃,坐落於 Saint-Emilion 風土優異的地塊上,鄰近數個聖愛美濃一級酒莊 ( St.-Emilion 1er Grand Cru Classé ) 。葡萄園位於斜坡和高地上,平均樹齡 40 年以上,土壤主要為黏土與石灰岩,土地 100% 全部種植 Merlot ( 原有 2% 的 Cabernet Franc 已於 2015 年剷除 )。採用傳統種植方式,手工進行採收,篩選後破皮裝入溫控的不銹鋼桶、混凝土桶或木桶中發酵 2~3 周,最後移入全新的法國橡木桶中陳釀 16~20 個月。
酒質:
濃郁的紫紅色調,充滿了李子、覆盆子等水果層次,清新的甘草氣息,精緻、絲滑、優雅而又充滿活力,整體成熟卻帶點甜美感覺,餘韻悠悠。
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 炙燒烤羊腿、奶油蘑菇義大利麵
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產品名稱 |
法國波爾多2012 Bellevue / Saint-Emilion / 美景酒莊 |
產區 |
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年份 |
2012年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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