地點:
Pauillac位於吉倫特河口左岸,波爾多以北約40公里處。受河口的溫和影響以及來自中央高原和比利牛斯山脈的多樣化土壤,Pauillac擁有出產優質葡萄酒的獨特氣候和地質條件。
風土條件:
112公頃的葡萄園位於Pauillac產區的最北端,最好的地塊有著一層厚厚的礫石,以及沙子、黏土、泥灰岩和石灰石在土壤中。在部分地塊中的礫石可以深達4公尺,大部分土壤都是純礫石、岩石和石子。在羅斯柴爾德重新入主之後,Duhart Milon酒莊也得到了Lafite堡最大的技術支援,在釀酒工藝和設備上不斷地精進。Duhart Milon酒莊正牌紅酒使用Cabernet sauvignon和Merlot混合釀製,每年依照收成情況有所調整,比例約為7:3。Duhart Milon酒莊正牌紅酒有著美妙的平衡感,橡木桶的香氣和清香的紅色果味散發出誘人的味道,餘味在口中留存,是非常適合陳年的一支紅酒。
酒質:
美麗濃郁的色彩,帶有黑色和紫色的光澤。成熟新鮮的水果香氣占主導地位,並帶有黑醋栗和薄荷醇的香氣。口感上,這款酒呈現出極佳的新鮮度和豐富的口感。輪廓分明、健全的單寧在逐漸充滿口腔的過程中保持著優雅的氣質。餘韻帶有明顯的石墨味,非常具有風土特徵。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 香草烤羊排、鹿肉佐花椰菜泥和野櫻桃馬莎拉酒醬
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產品名稱 |
法國波爾多2020 Duhart Milon Rothschild / Pauillac / 杜哈米濃酒莊 紅酒 |
產區 |
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年份 |
2020年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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