風土與釀造程序:
此葡萄園名為Les Forges,土層較淺。位於梅索西部。人工精選與摘採,採收後的果實直接以充氣的方式壓榨。酒精發酵全程都在法國橡木桶中進行,新桶比例約為40%。經過至少十一個月的陳年,期間偶爾會進行攪桶。
酒質:
混合著蘋果及水梨的果香,還有烤堅果、柑橘油與煙燻味點綴,豐富的香氣,明亮的酸度,酒體中等偏飽滿,張力感十足。
餐酒搭配:炙燒鮭魚、奶油龍蝦
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產品名稱 |
法國勃根地2007 Jaffelin Meursault 1er Cru Les Boucheres / Meursault |
產區 |
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年份 |
2007年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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