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2018 Richard Cheurlin Millésimé Champagne Blanc de Blancs Brut / Champagne

法國/ 香檳區/

Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:SFCRCRC187

氣泡酒香檳Champagne

Cheurlin 家族的釀酒可以追朔至十六世紀,是具有悠久歷史的釀酒家族。家族於 1978 年成立 Champagne Richard Cheurlin ( 理查-雪朗香檳 ),主要種植的葡萄品種是黑皮諾與夏多內,部分的葡萄藤已經超過 40 年,總面積約 7 公頃,年產量約 7 萬瓶。現任香檳廠的負責人是 Lucie ,自幼跟隨父親學習種植與釀造,並加入專門研究葡萄種植與釀造的研究小組,學習更新的技術與觀念。

定價:$2830

會員價:$2350


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風土條件:
Côte des Bar 位於香檳區的最南端,距離香檳的精華重鎮 Epernay 約 130 公里,這是一塊被隔離在香檳核心地區之外的渾金璞玉。葡萄一到達壓榨機,就會盡快進行壓榨,以便從果肉中提取出最好的品質,並保持其所有芳香的新鮮度。葡萄汁將根據其地塊和葡萄品種在不同的大桶中收集。Lucie 讓全部的葡萄酒經過乳酸發酵,並保留一定比例的老酒,提升香檳的圓潤度及平衡感。

酒質:
美麗的淡黃琥珀金色澤,氣泡豐富細膩,優雅的香氣中帶有香甜花香及蘋果餡餅果香,淡淡的烤麵包香氣及細微的奶油蛋捲味,口感飽滿、圓潤鮮美。

適飲溫度: 10度
餐酒搭配: 海鮮貝類、軟質乳酪

 

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產品名稱 法國香檳區2018 Richard Cheurlin Millésimé Champagne Blanc de Blancs Brut / Champagne
產區
年份 2018年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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