風土條件:
48公頃的葡萄園中僅有2.9公頃的白葡萄藤,Haut Brion的白葡萄種植在礫石為表層的黏土質土壤上。Haut Brion生產的白酒是世界上最好的白葡萄酒之一,不論品質和價格,幾乎可說是無人能及。
新年開始溫和,潮濕的溫度,隨後是乾燥炎熱的夏季:這就是今年的天氣特徵,無論是日期還是所產葡萄酒的質量都已成為傳奇。氣溫記錄被打破:十二個月內比平均溫度高出 1.5°C,這是一個巨大的差異。九月,炎熱乾燥,也隨之而來,讓收穫在最好的條件下進行。
酒質:
新鮮薄荷、接骨木花、菩提樹和淡淡的茴香,以及帶有杏仁和榛子味道的麝香,略帶果仁糖的味道。該酒結構豐滿而優雅,醇厚且非常複雜。烤杏仁,帶有一絲焚香和蜂蠟的味道。餘韻特別長。
適飲溫度: 14度
餐酒搭配: 豆豉鱈魚、風乾火腿
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產品名稱 |
法國波爾多2000 Haut-Brion Blanc /Pessac- Leognan 歐布里雍堡一軍白酒 |
產區 |
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年份 |
2000年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
13.5% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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