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  • 1967 dYquem / Sauternes / 伊肯堡貴腐甜白酒

1967 dYquem / Sauternes / 伊肯堡貴腐甜白酒

法國/ 波爾多/

Semilion、SauvignonBlanc

容量:750ml

商品貨號:WFBYQSA677

左岸名莊甜白酒Sauternes

RP99 / WS100 (評分)
Sauternes 1er Cru Classé Supérieur (等級)

你可以說伊肯堡是唯一在單一產區備受世人追崇的最佳酒莊,它不僅是今日索甸產區最著名的甜酒莊,還擁有可追溯到中世紀的崇高聲譽。1593年由貴族Jacques Sauvage獲得封建權,隨後建立起我們今日所知的伊肯堡,如今仍然維持著當時的城堡樣貌。Sauvage家族還將1642年葡萄園的葡萄品種改為100%白葡萄,也開啟了這個知名產區的獨特風格。在Sauternes分級中伊肯堡是唯一一間特一級酒莊,豎立波爾多甜酒第一名莊地位,並在2003年開始,這座古老城堡已被列入國家級歷史古蹟。

定價:$81325

會員價:$67500


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風土條件:
伊肯堡擁有113公頃的葡萄園,位處於Sauternes的最高海拔山丘上。土壤為黏土、礫石和沙子在深層石灰岩上所組成,還有些許黏土與石灰石的沉積岩,甚至是一些組成Petrus土壤的稀有藍色黏土。

酒質:
深琥珀金色,香草、桃子和杏子的味道,乾柑橘皮、百香果、果仁糖、肉桂吐司和橙花的濃郁香氣,再加上薑餅和檸檬黃油的味道。口感充滿柑橘和香料的能量,散發著青春活力的氣息,並帶有誘人的花香。卓越的新鮮度與複雜的甜味密不可分,使這款酒看起來像是一種看似精緻、輕盈、中乾的風格,儘管事實要豐富得多,但具有啟發性的持久性。

適飲溫度: 13度
餐酒搭配: 藍紋起司、楓糖杏仁塔

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產品名稱 法國波爾多1967 dYquem / Sauternes / 伊肯堡貴腐甜白酒
產區
年份 1967年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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