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2015 Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix / Vosne-Romanée / 佩洛米諾酒莊 馮恩侯馬內單一園紅酒

法國/ 勃根地/

Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFGPMVR157

紅酒Vosne-Romanée

RP89-91 (評分)
Vosne-Romanée Village (等級)

Perrot-Minot莊園的起源可追溯至19世紀中葉,在戰後由子孫Henri承接並於1963年和他的妻子Marie共同建立起酒莊的事業。1993年由第四代莊主Christophe Perrot-Minot經營,他憑藉在葡萄酒產業打滾多年的經歷,對釀酒師與葡萄酒貿易有著深入而廣泛的了解,並如同前三代家族堅持將卓越和創新放在做酒的傳統核心價值上。在寸土寸金的夜丘擁有7個特級園與14個一級園酒款,近年更將莊園與釀酒設備引進現代技術,進一步提升葡萄酒的質量,延續著可追溯至近兩個世紀的酒莊故事。

定價:$16265

會員價:$13500


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風土條件:
位在Vosne-Romanée特級園旁佔地0.35公頃的小單一園,由石灰土、黏土與小鵝卵石組成。使用20%新橡木桶熟成,其餘則使用一年及兩年同款酒的木桶。

Nuits-Saint-Georges 1er cru「La Richemone」的特級特釀來自氣候最南端,於 1902 年種植。該地塊擁有獨特的植物和稀有的土壤特徵,由石頭組成,確保了完美的排水和生根深度,以及黏土石灰岩整體。這片肥沃的土壤使我們能夠釀造出圓潤的葡萄酒,口感清新,散發著香料的香氣和柔滑的單寧。氣候的另一部分有更多的石質土壤,賦予葡萄酒濃郁的礦物質味和美麗的芳香。

酒質:
紅櫻桃、黑醋栗和覆盆子果醬。口感多汁的單寧非常平衡,賦予其肉質的口感。

適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 義大利起司餃、煎鵝肝

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產品名稱 法國勃根地2015 Perrot-Minot Vosne-Romanée Champs Perdrix / Vosne-Romanée / 佩洛米諾酒莊 馮恩侯馬內單一園紅酒
產區
年份 2015年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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