風土條件:
葡萄園分散於Pomerol緩坡台地，受光條件良好，土質主要以黏質礫石土和砂質礫石土所組成， 是適合栽種Merlot的地塊。Chateau Le Croix de Gay嚴格控管葡萄產量，會依葡萄藤的個別狀況進行修剪，於年輕的葡萄藤進行摘心和除芽，因此所生產的葡萄酒甘美圓潤。
釀造程序:
以傳統方式栽培葡萄，不使用任何除草劑，手工採收後，再經過篩選、榨汁，靜置於溫控水泥槽內發酵與浸皮萃取約四個星期，再放入更新率50%的橡木桶中，經過18-24個月的熟成後，以蛋白黏合濾清並進行裝瓶。
酒質:
散發出濃郁的李子果香、橙皮、烘烤的新橡木和香料的香氣。
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| 產品名稱 |
法國波爾多2019 La Croix de Gay / Pomerol / 蓋之十字堡 |
| 產區 |
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| 年份 |
2019年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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