風土條件:
採用了四塊村莊級單一園:Epointures、Combe du Dessus、Jouise和Les Marchais的葡萄混釀,樹齡50-100歲的超老藤,土壤主要為黏土與石灰岩;並在80%的新橡木桶中熟成,採用75%的帶梗葡萄發酵釀造。
釀造:
年產量 - 3000 至 4000 瓶
在 100% 新橡木桶中陳釀 16 至 18 個月
適飲溫度: 16度
餐酒搭配: 薄荷烤羊排、伊比利風乾火腿
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產品名稱 |
法國勃根地2018 Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes / Gevrey-Chambertin / 杜卡皮酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒 |
產區 |
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年份 |
2018年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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