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2008 Olivier Leflaive Montrachet Grand Cru / Montrachet

法國/ 勃根地/

100% Chardonnay

容量:1500ml

商品貨號:WFMAALA081

特級園白酒Montrachet

Montrachet Grand Cru (等級)

Claude Leflaive 家族可說是勃根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年,當時的勃根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來,Joseph Leflaive 決心復興勃根地葡萄酒,當時用便宜的價格購買了 25 公頃的土地,創建了當今的 Domaine Leflaive酒莊,1950年代由他的兩個兒子Vincent Leflaive和Jo Leflaive接手,漸漸建立起聲譽,如今是勃根地柏恩丘最知名的頂級酒莊,酒標的兩隻公雞甚易辨認,別稱「公雞莊」。

80至90年代,Olivier Leflaive和她的表姊和叔叔共參與Domaine Leflaive的運作,而Olivier在管理Domaine Leflaive的期間,也在1984年以自己的名字建立了Olivier Leflaive酒莊,叔叔 Vincent 也參與了釀造,Olivier Leflaive傳承頂級白酒的釀造工藝,很快便名聲大噪,成為勃根地的知名酒莊之一。法國兩大著名葡萄酒專業評價媒體Guide Bettane et Desseauve des Vins de France將其評價為四星(最高五星,伯恩丘只有四家酒莊)。La Revue du Vin de France 評其為二星(最高為三星)。

定價:$118072

會員價:$98000


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風土條件:
這片佔地 8 公頃的小風土分為 Chassagne-Montrachet 和 Puligny-Montrachet。它位於斜坡的中間,位於棕色石灰岩土壤上,排水非常有效。也許是因為那裡的“Pholadomiya Bellona”泥灰岩非常厚,所以這款酒很微妙。我們的葡萄供應位於Puligny-Montrachet,每個年份最多可生產 800 瓶。


酒質:
這是一款標誌性的葡萄酒,散發出微妙的白花、蘋果、成熟梨子、香料和礦物質的香氣,展現出其高貴的氣質。這款酒口感順滑濃郁,口感非常細膩,餘韻悠長。

餐酒搭配:法式奶油焗烤龍蝦、香煎比目魚佐法式芥末醬
適飲溫度:12-14℃

 

 

 

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產品名稱 法國勃根地2008 Olivier Leflaive Montrachet Grand Cru / Montrachet
產區
年份 2008年
容量 1500ml
酒精濃度 13.5%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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