風土條件:
法格酒莊目前的葡萄園面積為15公頃,其中有80%的土地用來栽培Semillon葡萄,還有20%的土地用來栽培Sauvignon Blanc葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會以人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後,會以傳統方式進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會在15%至20%新的法國橡木桶中熟成30至36個月,最後在酒莊內裝瓶。
法格酒莊甜白酒(Chateau de Fargues, Sauternes, France)是法歌酒莊的正牌甜白酒,目前的年平均產量為1.5萬瓶。
餐酒搭配: 香草蘋果香頌、柚子檸檬蛋糕
適飲溫度: 13度
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產品名稱 |
法國波爾多1976 Fargues Sauternes / Sauternes / 法格酒莊 甜白酒 |
產區 |
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年份 |
1976年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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