風土條件:
Vougeot公社位於Côte de Nuits中心,位於北部的Chambolle和南部的Vosne Romanée之間。這個村莊的奇特之處在於,其 75% 的葡萄園被列為特級園 (Clos Vougeot)。只有 25% 的面積被列為一級園產區。
釀造:
採摘是在小籃子中進行手工採收,以保持水果的完整性。然後手工對葡萄進行仔細分類,然後去梗。葡萄的浸漬在開放式木製或不銹鋼桶中進行 3 週至 4 週。發酵過程中每天對大桶進行兩次沖壓。在我們的製桶桶中陳釀約 18 個月,其中約三分之一是新桶。
酒質:
散發著紅色水果、深色漿果、玫瑰和百里香的香氣。尾韻展現泥土、薄荷巧克力和森林地表的風味。
適飲溫度: 18度
餐飲搭配: 紅酒燉牛膝、鐵板黑胡椒菲力牛排
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產品名稱 |
法國勃根地2007 Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru / Vougeot / 路易加朵酒莊 梧玖特級園紅酒 |
產區 |
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年份 |
2007年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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