葡萄園總面積約 12.5 公頃,包含 Bonnes Mares、Chambolle-Musigny Les Baudes、Chambolle-Musigny Les Fuées、Les Amoureuses 與Musigny。(7.2公頃,是Musigny最大地主) ,總產量為40,000 - 45,000 瓶 / 年。
90年代開始酒莊,雇用了葡萄園總管Eric Bourgogne,他以有機農法種植葡萄,秉棄任何肥料施作,改以農耕機與馬匹交替犁田,大大的調整了葡萄園的"體質",讓葡萄在天然的環境中生長,在酒中更能感受到各個風土的特性。
酒莊的首席釀酒師François Millet為靈魂人物,擁有12年釀酒經驗的他,重視每一個木桶的細微差異,將Musigny荖藤的潛力發揮到極致,香氣濃郁,細膩柔滑,富有深度,成為除了DRC的Romanée Conti以外其二的夢幻酒款。
François Millet對品質特別要求挑剔,僅以樹齡10歲以上25歲以下的葡萄釀製Chambolle-Musigny一級園,葡萄藤實際上來自Musigny特級園( 人稱Baby Musigny),25歲以上的葡萄藤才能出產Musigny特級園,至於為什麼是25年? Millet認為,這才能是葡萄藤發揮風土的神采,所需等待的時間。
而其他的一級園葡萄園 (如Les Baudes與Les Fées兩園) 皆與村莊級混釀,並不是單純的村莊級地塊,也就是說,村莊級實為上盛之選。
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產品名稱 |
法國勃根地1985 Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru / Musigny |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
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製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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