2005 Dujac Morey-Saint-Denis / Morey-Saint-Denis
法國/ 勃根地/
容量:750ml
商品貨號:RFGDJVM057
紅酒Morey-Saint-Denis
RP92 (評分)
Morey-Saint-Denis (等級)
Domaine Dujac由塞斯(Seysses)家族管理。酒莊創建於1967年,創始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生於一個富裕的餅乾製造商家庭。雅克曾經在黃金發酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當學徒。後來他買了Domaine Marcel Graillet。由於馬塞爾蓋野酒莊品質一般,其釀製的酒大都只能賣給酒商。1969年,Domaine Dujac釀製的葡萄酒問世,其品質卓越,因此雅克在當地名聲大振。現在,酒莊主要由他的兒子Jeremy、Alec 和他的妻子Diana管理經營,雅克只是參與少部分酒莊事宜。
在Domaine Dujac成立之初,杜雅克酒莊只在Morey-Saint-Denis擁有4.5公頃的葡萄園。後來雅克不斷擴充葡萄園,先後購買了Echezeaux、Bonnes MaresChambertin、Romanee St Vivant和Vosene-Romanee。同時酒莊在Clos de La Roche也擁有1.95公頃的葡萄園,其中葡萄樹的平均年齡為45至50年。另外,酒莊在Clos Saint-Denis也擁有1.45公頃的葡萄園,葡萄樹平均年齡也為45至50年。
2005年,Domaine Dujac與Chateau de Puligny-Montrachet一起收購了Domaine Charles Thomas,獲得了Domaine Charles Thomas在Chambertin、Vosne-Romanee等葡萄園的股份。但為了融資,酒莊在購買後又賣掉了一些葡萄園。不過這項收購案使得酒莊擴充到約15.5公頃。