RP92 (評分)
Morey-Saint-Denis (等級)

Domaine Dujac 由塞斯（Seysses）家族經營管理，創立於 1967 年，創辦人為 Jacques Seysses。他出身於法國一家富裕的餅乾製造商家庭，曾於著名的 Domaine de la Pousse d'Or 酒莊擔任學徒，深入學習釀酒技藝。創業初期，他購買了當時品質一般的 Domaine Marcel Graillet，該酒莊當時多數酒款僅能賣給酒商。然而，到了 1969 年，Domaine Dujac 推出首批酒款，憑藉卓越品質迅速在勃根地嶄露頭角，Jacques 的聲望隨之水漲船高。

如今，酒莊已交由 Jacques 的兒子 Jeremy、Alec 及其妻子 Diana 主理，Jacques 本人僅參與部分事務。Domaine Dujac 最初僅擁有位於 Morey-Saint-Denis 的 4.5 公頃葡萄園，隨後不斷擴張，陸續收購了 Echezeaux、Bonnes-Mares、Chambertin、Romanée-Saint-Vivant 和 Vosne-Romanée 等地塊。此外，酒莊在 Clos de la Roche 擁有 1.95 公頃葡萄園，Clos Saint-Denis 則擁有 1.45 公頃，兩處葡萄樹平均樹齡皆達 45 至 50 年。

2005 年，Domaine Dujac 與 Château de Puligny-Montrachet 聯手收購了 Domaine Charles Thomas，取得該莊在 Chambertin 和 Vosne-Romanée 等地的葡萄園股份。為籌措資金，收購後部分園地被轉售。但透過這次收購，酒莊總面積成功擴增至約 15.5 公頃，進一步奠定其在勃根地的重要地位。