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1998 Bouchard Pere & Fils Chambertin Grand Cru Clos de Beze / Chambertin / 布夏父子酒莊 香貝丹特級園貝日園紅酒

法國/ 勃根地/

Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFGBCHB987

特級園紅酒Chambertin

Chambertin Grand Cru Clos de Beze (等級)

Bouchard Père et Fils酒莊由Michel Bouchard與兒子Joseph於1731年建立,三個世紀的悠久歷史在布根地是相當出名的大酒商。最初於1775年購入第一個自有葡萄園,並在法國大革命期間把握住良機,買下被充公拍賣的教會資產擴大自有園占地。接下來兩個世紀酒莊也傳承為家族所有,直到1995年才轉手至古老的Henriot香檳家族,目前由Joseph Henriot引領酒莊而酒的品質也得到大幅提升。目前酒莊葡萄園佔地130公頃,其中有12個特級園、74個一級園,並遵循人與自然和諧平衡的宗旨。

定價:$17470

會員價:$14500


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風土條件:

Chambertin Clos de Bèze 面積為15.4公頃。南邊的Chambertin特級園有相似的風土,由鵝卵石、排水性佳的石灰岩以及良好比例的黏土所組成,比Chambertin略陡峭些。這樣的土壤會使葡萄生產出體積小、味道濃郁的果實。朝向東南也使得葡萄擁有充足的日照。氣候為涼爽的大陸性,葡萄在成熟時也可以保留酸度。因此,Clos de Bèze釀出的酒具有驚人的平衡性。
 

適飲溫度: 17-18℃
餐酒搭配: 重口味鹿肉、濃郁奶酪

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產品名稱 法國勃根地1998 Bouchard Pere & Fils Chambertin Grand Cru Clos de Beze / Chambertin / 布夏父子酒莊 香貝丹特級園貝日園紅酒
產區
年份 1998年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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