風土釀造:
香波─蜜思妮的酒款常被視為帶有女性柔弱特質，兼具優雅與細緻風格。此地的土壤層厚度與組成經過調整，添加了該村後方Orveau谷地的白色泥灰岩質（white marl）土壤。人工精選與摘採。浸皮時間至少約為三週，其中約有20～30％的果實未經破皮。最後於法國橡木桶陳放十六至十八個月，新桶比例約為40％。
酒質:
散發出蔓越莓與櫻桃的果香，伴隨著雪松與紫羅蘭的香氣，有著濃郁及引人入勝的口感與絲質般的單寧，草莓般的尾韻在口中迴盪。
餐酒搭配: 煎鴨胸、鹽烤甜菜根
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| 產品名稱 |
法國勃根地2001 Jaffelin Chambolle-Musigny 1er Cru / Chambolle-Musigny |
| 產區 |
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| 年份 |
2001年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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