風土釀造:
香貝丹特級園為布根地夜丘區最北部的地塊，也是布根地極富盛名的地塊。此地塊土層排水性良好且多石，地表覆上薄薄一層白堊岩質土壤，下方則是深厚的岩層。人工精選與摘採，採收後的果實直接以充氣的方式壓榨。在聖母院酒窖以法國橡木桶陳放十一個月，過濾後裝瓶。新桶比例為10%。
酒質:
葡萄取自勃根地極富盛名的Chambertin特級園。黑櫻桃、紅醋栗伴隨著玫瑰與辛香料香氣，從杯中四溢出來，扎實的單寧與雄壯的結構，頗有雷霆萬鈞的氣勢。
餐酒搭配：法式油封鴨腿、香煎鵝肝
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| 產品名稱 |
法國勃根地2008 Jaffelin Chambertin Grand Cru / Chambertin |
| 產區 |
|
| 年份 |
2008年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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