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  • 2019 Monbousquet / Saint-Emilion / 夢泊斯克堡紅酒

2019 Monbousquet / Saint-Emilion / 夢泊斯克堡紅酒

法國/ 波爾多/

60% Merlot、30% Cabernet Franc、10% Cabernet Sauvignon

容量:750ml

商品貨號:RFBMNEB197

右岸名莊紅酒Saint-Emilion

RP89 / WS95 (評分)
Saint-Émilion Grand Cru Classé (等級)

酒莊 Château Monbousquet 位於波爾多右岸聖愛美濃 ( Saint-Emilion ) 產區,是聖愛美濃列級酒莊 ( Saint-Emilion Grand Cru Classé ) 之一。酒莊歷史可追溯至 1540 年,當時由一位名為 佛朗索瓦.德樂斯咕 ( François de Lescours ) 的紳士所擁有;其後百年間,酒莊幾經易主,至 1993 年,才由佩斯 ( Perse ) 家族的 杰哈.佩斯 ( Gérard Perse ) 和 香黛菈.佩斯 ( Chantal Perse ) 購買,此家族也是 Pavie 酒莊的擁有者,他們修建了全新的酒窖、更新了釀酒設備及排水管道,並聘請了知名釀酒師擔任顧問,終於,酒莊在 2006 年晉身為聖愛美濃列級酒莊 ( Saint-Emilion Grand Cru Classé )。

定價:$3250

會員價:$2680


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風土條件:
酒莊葡萄園坐落於聖愛美濃西南部,占地面積 33 公頃;葡萄園的南邊土壤多為深厚的礫石,有助於吸收熱能與排水,而北邊多為砂質黏土。種植的葡萄包括釀造紅酒的 Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon 與釀造白酒的 Sauvignon Blanc、Sauvignon Gris、Sémillon 和 Muscadelle ,嚴格把關葡萄生長的各個環節,精密化管理以確保產出優質的葡萄果實。

釀造紅葡萄酒時,葡萄經人工採收後,置於溫控不鏽鋼桶中發酵,發酵完成後酒液進入新橡木桶中熟成 18~24 個月,期間每三個月進行一次換桶 ( Racking ) 來去除沉澱物,最後裝瓶前不再進行澄清過濾。

酒質:
溫潤的櫻桃、覆盆子果醬,淡淡茴香、紅茶與些許木質調性(如: 蘋果木),酒體中度至高、豐富濃郁的口感,有著強勁的果香尾韻。

適飲溫度: 16-18度
餐酒搭配: 鐵板牛柳、煙燻鴨翅

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產品名稱 法國波爾多2019 Monbousquet / Saint-Emilion / 夢泊斯克堡紅酒
產區
年份 2019年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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