風土條件:
45公頃的葡萄園土壤是以深厚的黏土為底、礫石為表層土壤的典型St-Julien土質,葡萄樹的平均樹齡為30年。位處溫暖的向陽坡,值得一提的是,酒莊不使用綠色採收,他們依靠剪枝來降低產量。發酵採用古老大型橡木桶,讓酒精與乳酸發酵同時進行,熟成則使用50%新法國桶陳釀約20個月。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 花椒伊比利豬、牛肝菌麵
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產品名稱 |
法國波爾多1999 Leoville Barton / St. Julien / 巴頓堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
1999年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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