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2019 Pavillon Rouge du Chateau Margaux / 紅亭瑪歌堡二軍紅酒

法國/ 波爾多/

76% Cabernet Sauvignon、19% Merlot、2% Cabernet Franc、3% Petit Verdot

容量:750ml

商品貨號:RFBMG1B197

左岸名莊紅酒Margaux

RP95 / WS93 (評分)
一級酒莊二軍紅酒 (等級)

瑪歌堡(Château Margaux)二軍酒出現於19世紀,它的名字一直沿用至今,便是「紅亭」(Pavillon Rogue)。「紅亭」曾在1930-1970年代消失過,但1977年在安徳列‧曼哲洛普洛斯(André Mentzelopoulos)接手酒莊後,便恢復「紅亭」的釀造,並不斷改善這款葡萄酒的品質。
 
「紅亭」採用的葡萄,未被納入一軍酒的釀造當中。果實的篩選有許多原因,葡萄藤過於年輕便是主要原因。葡萄藤至少要達十歲,有時甚至15年或更久,才可結出風味濃郁的果串。相對來說,年輕的葡萄藤果實,較缺乏複雜度、深度與飽滿感。此外,產區的土壤與年分氣候,與酒質更息息相關。

定價:$9132

會員價:$7580


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風土條件:

「紅亭」由傳統技術釀製而成,於橡木桶中陳年培養,但比一般瑪歌(Margaux)其他酒莊要早三至四個月裝瓶。這是因精緻的結構不需在桶中陳年過久,越早裝瓶,越有利其成熟發展。與波爾多其他五大相比,瑪歌堡較偏向傳統的風格,強調均衡與協調感,散發濃濃的古典氣息。釀製過程中,不會過度泡皮浸漬,反透過榨汁時的單寧度分類,進而更精確地控制調配,萃取精華釀製聞名天下的巨作。

酒質:

黑醋栗和櫻桃香氣,混合著紫羅蘭、土壤和焚香的味道,並夾雜著微妙的香料和煙熏的味道相互交融,具深度與優異礦物質感。酒體飽滿、感性而柔滑,渾然一體且充滿活力,酸度活潑,單寧成熟,餘韻悠長。

 

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產品名稱 法國波爾多2019 Pavillon Rouge du Chateau Margaux / 紅亭瑪歌堡二軍紅酒
產區
年份 2019年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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