風土條件:
90公頃的葡萄園,約6公頃種植白葡萄品種。這裡的礫石土壤由卵石和沙礫構成,能儲存陽光的熱量,貧瘠的礫石土質讓樹根能延伸到地下數米,底層為泥灰岩。Mouton這個字並非"綿羊",而是源自古法文"motte"一詞,意指莊園位處的小山丘。
酒質:
這款酒色澤清澈明亮,呈現淺黃色,泛著淡淡的綠光。香氣複雜濃郁,以柑橘和白桃的香氣為主,並伴隨一絲礦物質氣息。入口飽滿醇厚,茴香和燧石的風味層層遞進,中段口感柔順豐富,熱帶水果的細膩香氣與生薑和白胡椒的辛香交織融合。餘韻悠長優雅,清新怡人。
餐酒搭配: 青醬烤雞捲佐櫛瓜、泰式檸檬魚、日式味噌銀鱈
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| 產品名稱 |
法國波爾多2018 Aile dArgent / Pauillac / 銀翼白酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
2018年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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