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NV Lequien et Fils de Saignee Les Flaneries Brut Champagne Rose/Champagne

法國/ 香檳區/

50% Pinot Noir ,50% Pinot Meunier

容量:750ml

商品貨號:SELEQRONV7

氣泡酒香檳Champagne

家族莊園位於 CHAVOT COURCOURT,這是一個靠近 EPERNAY 的小葡萄種植村。多年來,一直致力於可持續葡萄栽培,努力大幅減少植物保護產品的使用、實施生物害蟲管理和回收修剪後的葡萄藤枝條(使能夠使用更少的除草劑)。

 

葡萄園佔地 6.90 公頃,位於 CHAVOT COURCOURT(位於 EPERNAY 的南坡)、VERNEUIL、VINCELLES 和 CHAVENAY(馬恩河谷)的風土上。使用三種香檳葡萄品種:
- Pinot Noir,,帶來複雜性和葡萄酒味
- Pinot Meunier,帶來清新和順滑
- Chardonnay,唯一的白葡萄,因其優雅和精緻而備受追捧。

定價:$2550

會員價:$2280


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釀造程序:

桶內發酵24個月,酒莊將所有的專業知識和熱情投入到釀酒中。然後將瓶子密封並儲存在靜止的黑暗酒窖中,在第二次發酵12個月過程中,葡萄酒會慢慢轉化為起泡酒。出酒後,旨在收集瓶頸陳釀過程中產生的沉澱物,然後將葡萄酒吐出以將這些沉澱物從瓶中排出。最後,瓶子最後一次用天然軟木塞塞住,葡萄酒在準備出售之前會繼續陳釀幾個月。在裝瓶過程中,今年的葡萄酒與陳年的儲備葡萄酒(40% 至 50%)混合,以確保特釀保持其始終如一的品質。

酒質:

帶有覆盆子的反射。鼻子,非常果味和芬芳,帶有草莓、紅醋栗和桃子的香氣。

餘味帶來新鮮紅色水果的愉悅。

 

適飲溫度: 6度
餐酒搭配: 起司、魚子醬

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產品名稱 法國香檳區 NV Lequien et Fils de Saignee Les Flaneries Brut Champagne Rose/Champagne
產區
年份
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地
保存方法/使用方法

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