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  • 2015 Balestard La Tonnelle / Saint-Emilion / 貝拉斯達堡紅酒

2015 Balestard La Tonnelle / Saint-Emilion / 貝拉斯達堡紅酒

法國/ 波爾多/

Merlot、Cabernet Franc

容量:750ml

商品貨號:RFBBTEB157

右岸名莊紅酒Saint-Emilion

RP89 / WS 92(評分)
Saint-Émilion Grand Cru Classé (等級)

此城堡前半部的名字Balestard命名於Saint Emilion教會中古世紀時代的一名教士,後半部的名字La Tonnelle源自於依然坐落於該葡萄園中心位置的一座古石塔。話說其歷史的由來追溯到15世紀時有一位詩人Francois Villon曾將此城堡的歷史及事蹟記錄在她的詩集裡,此部分後來被印製在酒的前標上,成為其獨特的記號。西元1923年Bertauts-Couture將此城堡出售給Berthon先生,在後來的30年裡皆尤其女婿Roger Capdemourlin經營,此後這片產業便歸屬於Capdemourlin家族。Capdemourlin家族定居於Saint Emilion達五世紀之久,長久以來,該家族用一種熱忱投入於酒的文化中,近10年以來酒的經營管理皆落在Roger之子Jacques Capdemourlin先生的肩上。

 

定價:$2450

會員價:$2100


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風土條件:
葡萄園建立於15世紀,佔地10.6公頃,70% Merlot、25% Cabernet Franc、5% Cabernet Sauvignon,33年以上的葡萄藤,每公頃6300株葡萄樹,手工採收,另用有孔的竹簍篩選,50%不鏽鋼槽,根據年分,至少發酵3個星期,橡木桶中熟成15~18個月,年產量55,000瓶。

酒質:
迷人黑色漿果香,透出黑醋栗、櫻桃、藍莓及黑胡椒香氣,再加上尾韻以紅糖和甘草的清甜香,使整體香氣富有層次。口感帶著松露、甘草及微妙的大地氣息和香料。口感圓融,中段濃郁而脂滑;收尾細膩,餘香持久。

餐酒搭配: 厚切爐烤肋眼、香料羊小排

 

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產品名稱 法國波爾多2015 Balestard La Tonnelle / Saint-Emilion / 貝拉斯達堡紅酒
產區
年份 2015年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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