釀造程序:
葡萄由手工採摘,然後直接在氣動壓榨機中壓榨。酒精發酵完全在法國橡木桶中進行,其中 40% 是新橡木桶。在陳釀過程中,酒糟偶爾會被攪拌 (bâtonnage),持續 13 個月。
酒質:
美麗的金色色調。淡淡的白花香氣,口感清新,有著青蘋果和新鮮梨子香氣,清脆且明亮。
餐酒搭配: 紙包奶油蒜香扁鱈、蔥爆嫩雞片
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產品名稱 |
法國勃根地2018 Jaffelin Rully / Rully |
產區 |
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年份 |
2018年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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