風土條件:
佔地5.9公頃的葡萄園種植70% Merlot、30% Cabernet Franc,主要分為8個地塊,風土充滿含鐵礦的黏土和礫石土壤,全面使用有機方式耕作;酒莊一旁有著Clinet、L'Eglise Clinet和Trotanoy等著名鄰居。
酒質:
這是Garcin家族的優秀美酒,Clos L'Eglise在90年代後躍居波美侯的前段班,一直保持至今。2011年份具緊緻單寧感,線性的力量,散發紫羅蘭和黑橄欖香味,少許碎石和漿果濃郁感,純淨度與質地優異,悠長的尾韻中有著討喜燻肉味和莓果醬香。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 梅醬豬排、日式燒肉
適飲期: 2016-2031
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產品名稱 |
法國波爾多2011 Clos LEglise / Pomerol / 教堂園紅酒 |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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