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2006 dYquem/Sauternes/伊肯堡貴腐甜白酒

法國/ 波爾多/

Semilion ,SauvignonBlanc

容量:375ml

商品貨號:WFBYQSA067

左岸名莊甜白酒Sauternes

RP95+  WS96 (評分)
Sauternes 1er Cru Classé Supérieur (等級)

伊肯堡是唯一在單一產區備受世人追崇的最佳酒莊,不僅是今日索甸產區最著名的酒莊,還擁有可追溯到中世紀的崇高聲譽。1593年由貴族Jacques Sauvage獲得封建權,隨後建立起這個今日大名鼎鼎的伊肯堡,如今仍然維持著當時的城堡樣貌。Sauvage家族還將1642年葡萄園的葡萄品種改為100%白葡萄,正是伊肯堡開啟了這個知名甜酒產區的獨特性;在Sauternes分級中伊肯堡是唯一一間特一級酒莊,豎立波爾多甜酒第一名莊地位,2003年開始這座古老城堡更列入國家級歷史古蹟。

定價:$15060

會員價:$12500


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風土條件:
伊肯堡擁有113公頃的葡萄園,位處於Sauternes的最高海拔山丘上。土壤為黏土、礫石和沙子在深層石灰岩上所組成,還有些許黏土與石灰石的沉積岩,甚至是一些組成Petrus土壤的稀有藍色黏土。

酒質:
2006 d'Yquem有著檸檬金黃色澤,緩緩散發鳳梨甜派、蘋果乾、香橙蜜餞和些許香料的美妙香氣,入口可以感受焦糖布丁、甜姜肉荳蔻和烤麵包的細微層次。口感令人垂涎,如絲般的巧妙酸度,具誘人的油滑感和大量柑橘新鮮感,持久的尾韻。

適飲溫度: 13度
餐酒搭配: 軟質起司、法式甜點
適飲期: 2021-2045

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產品名稱 法國波爾多 2006 dYquem/Sauternes/伊肯堡貴腐甜白酒
產區
年份 2006年
容量 375ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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