風土條件:
酒莊位在Medoc產區，土壤多為黏土與石灰質組成．有助於喜歡水分的梅洛生長，再加上有大西洋水氣的調節， 使晚熟的卡本內能得到充分的成熟· 由 於莊主以永續農法摘種· 所以葡萄能充分反映出該地的風土。
釀造程序:
持以傳統的方式釀造，在進行發酵前，先浸皮三週；發酵時以澆皮法萃取葡萄 風味，嚴格控管溫度。
酒 質:
酒呈現高雅的深紫色，香氣上具有紅色與黑色水果的調性，帶點煙燻味與草本植物的風味， 口感俐落卻兼俱複雜度，結構感平衡，無一絲突兀。
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| 產品名稱 |
法國波爾多2014 卡森古堡紅酒 Vieux Cassan |
| 產區 |
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| 年份 |
2014年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
12.5% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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