地理位置 :
在Vienne(維埃尼)到Avignon(亞維農)之間,涵蓋了44,000公頃的葡萄園,從各種地理條件、海拔、面向;到各種土質:覆蓋著鵝卵石的黏土、礫質砂岩、砂質土壤等。此處的葡萄品種也多達21種,而主要的白葡萄品種是Grenache blanc、Roussanne、Marsanne,以及Viognier。
風土條件:
嚴選自Vaucluse(沃克魯斯)沖積台階,與Gard(加爾)含礫石黏土,面朝南南西與西南的葡萄園,調和展現出最佳的當地風味,釀造出果香甜美與香氣清新的頂級佳釀。
釀造程序:
8月18日至9月7日收穫。Roussanne、Clairette、Marsanne、Bourboulenc和Grenache直接壓榨,Viognier在壓榨機中冷發酵前浸漬。在寒冷中靜態沉降。在大桶中發酵並轉移至橡木桶中,用於釀造Roussanne、Viognier和部分Marsanne。50% 的年份在 275 公升 Laurus 酒瓶中陳釀8 個月,並在前 3 個月定期攪拌。
2022 年 6 月 30 日裝瓶:生產了 54,681 瓶。不經乳酸發酵,以保留亮麗的酸度與新鮮的果香。
酒質:
金黃色澤,散發出白色花朵和濃郁的黃色水果的香氣,讓人聯想到異國情調的熱帶水果和杏桃。隨著時間的推移逐漸發展為蜂蜜、杏仁和烘焙水果,味道呈果醬和各種花香。口感柔順柔滑,整體清新餘味悠長。
適飲溫度:10-12度
餐酒搭配:砂鍋魚頭、起司磚
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產品名稱 |
法國隆河 2021 Laurus Cotes du Rhone Blanc / 南隆河 / 月桂花冠 隆河谷白酒 |
產區 |
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年份 |
2021年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
13.5% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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